[浏览次数]：378 更新时间：2017-05-02
个人基本信息
姓名
NO.65187
性别
男
出生日期
1982年04月23日属相：狗
身份证号
籍贯
安徽安庆
身高
183cm
体重
75kg
民族
汉
婚姻状况
已婚
学历
高中
工作经验
10年以上
现所在地
江苏张家港市
详细地址
安徽安庆市郊区
个人主页
自我评价
踏实稳重，热情忠厚，有较强的团队合作能力，适应能力强
求职意向
期望行业
服务业
工作地区
江苏省 张家港市 杨舍镇
待遇要求
5000-8000 RMB
到职时间
1周以内
职位性质
全职
期望职位
厨师,西点师/面包糕点加工,熟食加工,娱乐餐饮主管,娱乐餐饮经理
工作经历
工作时间：
2000年02月 - 2005年01月
所在部门
餐饮部
单位名称
无
担任职位
厨师助理
工作内容
从学徒开始做起，了解餐饮部的操作流程及菜系烹饪技术
工作时间：
2005年02月 - 2017年03月
所在部门
餐饮部
单位名称
私人酒店
担任职位
主厨
工作内容
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
专业技能
掌握时间
技能类别
熟练程度
技能名称
12个月
外语
良好
英语
联系方式
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